Viagem
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Après-Ski em Arachova: As Encostas do Parnassos, o Queijo Formaela e os Bares Acolhedores
Os gregos não vão simplesmente a Arachova para esquiar. Vão para viver, brevemente, da forma como se vivia antes de as planícies se encherem de betão e barulho. A aldeia agarra-se a 960 metros na encosta rochosa do Parnassos, com as suas casas de pedra empilhadas umas sobre as outras. O que surpreende a maioria dos visitantes pela primeira vez não é o esqui mas a própria aldeia: a sua rua pedonal principal com bares a servir chá de montanha e tsipouro, lojas com o queijo Formaela local e restaurantes a cozinhar comida de inverno com a seriedade que o frio exige. Arachova é extraordinariamente viva.
O Oráculo de Apolo: Guia do Sítio Arqueológico e do Museu de Delfos
Delfos detinha outrora o monopólio da certeza. Durante quase mil anos, reis, generais e cidades-estado enviaram mensageiros pelas encostas do Parnassos para consultar o Oráculo de Apolo — a voz mais autorizada do mundo mediterrânico antigo. O que resta hoje, a 570 metros no flanco sul do Parnassos, é um dos mais notáveis sítios arqueológicos da Grécia: o Caminho Sagrado, o Templo de Apolo, o teatro antigo com vista panorâmica sobre o vale, o estádio e o santuário de Athena Pronaia com o icónico Tholos. O Museu de Delfos alberga o Auriga — uma das poucas estátuas em bronze de tamanho natural da Grécia antiga que sobreviveram. Património Mundial da UNESCO desde 1987.