Après-Ski i Arachova: Parnassos-Bakkene, Formaela-Ost og Koselige Barer
Grekere drar ikke bare til Arachova for å stå på ski. De drar dit for å leve, kortvarig, slik folk levde før lavlandet fyltes med betong og støy. Landsbyen klamrer seg til 960 meters høyde langs Parnassos steinete skråning, med stenhus stablet oppå hverandre. Det som overrasker de fleste førstegangbesøkende er ikke skiing men selve landsbyen: den smale gangveien kantet av barer med fjellte og tsipouro, butikker med lokal Formaela-ost og restauranter som lager vintermat med den alvoret kulden krever. Arachova er uvanlig levende.
