Après-Ski in Arachova: Parnassos-Hellingen, Formaela-Kaas en Gezellige Bars
Grieken gaan niet zomaar naar Arachova om te skiën. Ze gaan er naartoe om kort te leven zoals mensen leefden voordat de laagvlakten zich vulden met beton en lawaai. Het dorp klampt zich vast op 960 meter aan de rotsige flank van Parnassos, met stenen huizen op elkaar gestapeld. Wat de meeste eerste bezoekers verrast, is niet het skiën maar het dorp zelf: de hoofdvoetgangersstraat met bars die bergthee en tsipouro serveren, winkels met lokale Formaela-kaas en restaurants die wintergerechten koken met de ernst die de kou vereist. Arachova is buitengewoon levendig.
