Après-Ski v Arachově: Svahy Parnassu, Sýr Formaela a Útulné Bary
Řekové nejezdí do Arachovy jen lyžovat. Jedou tam, aby chvíli žili tak, jak se žilo předtím, než se nížiny zaplnily betonem a hlukem. Vesnice se přimknula ke skalnatému svahu Parnassu ve výšce 960 metrů, s kamennými domy naskládanými na sobě. Většinu prvonávštěvníků nepřekvapí lyžování, ale sama vesnice: hlavní pěší ulice lemovaná bary se syceným čajem a tsipourem, obchody s místním sýrem Formaela a restaurace vařící zimní jídla s vážností, jakou si chladné počasí žádá. Arachova je mimořádně živá.
