Bienfaits du jeûne intermittent

# Les bienfaits du jeûne intermittent ## Qu'est-ce que le jeûne intermittent? Le jeûne intermittent est une pratique nutritionnelle alternant périodes de jeûne et périodes d'alimentation. Les protocoles courants incluent: - **16/8**: Jeûner 16 heures, manger pendant une fenêtre de 8 heures - **5:2**: Manger normalement 5 jours, réduire les calories 2 jours - **Eat-Stop-Eat**: Jeûnes complets de 24 heures ## Effets sur le métabolisme - Amélioration de la sensibilité à l'insuline - Augmentation du métabolisme des graisses - Réduction de l'inflammation systémique - Amélioration de l'autophagie cellulaire ## Bienfaits pour la cognition - Augmentation de la production de BDNF (facteur neurotrophique dérivé du cerveau) - Amélioration de la concentration et de la clarté mentale - Protection contre le déclin cognitif lié à l'âge ## Longévité et santé - Allongement potentiel de la durée de vie - Réduction du risque de maladies chroniques - Amélioration de la composition corporelle - Réduction de la pression artérielle et du cholestérol ## Recommandations Consulter un professionnel de santé avant de commencer un jeûne intermittent, particulièrement si vous avez des conditions médicales préexistantes.